Si vous aimez la nourriture, que vous avez de l’argent à dépenser et que vous mangez dans les restaurants les plus chers du monde, alors cette liste est faite pour vous!
Tous les restaurants listés ci-dessous ont une chose en commun, ils vous coûteront un bras et une jambe pour le privilège.
Des repas sous-marins aux Maldives aux sushis de luxe au sous-sol de Tokyo, voici une liste des 10 restaurants les plus chers au monde.
Prendre plaisir!
Les 10 restaurants les plus chers du monde
La liste des restaurants et les chiffres mentionnés ci-dessous ont été compilés à partir de diverses sources sur le Web, telles que Luxhabitat, Money Inc & Michelin Guide.
Voici les 10 restaurants les plus chers du monde:
10. Ithaa Undersea – Maldives
Coût: 320 $ par personne
Ithaa Undersea est le premier restaurant sous-marin au monde et est situé sur l’île de Rangali aux Maldives.
Pour dîner dans ce restaurant, vous cherchez environ 320 $ par personne; mais en échange, vous apprécierez votre nourriture à cinq mètres sous l’océan Indien. Avec vue panoramique sur l’océan, toute sa vie marine et ses jardins de corail.
Le restaurant peut accueillir jusqu’à 14 personnes et sert une sélection d’expériences gastronomiques raffinées, des menus pour le dîner et des cocktails.
En tant qu’invité, vous pouvez vous attendre à être servi soit un déjeuner à quatre plats soit un dîner à six plats, qui est en grande partie de saveur européenne, tout en étant assorti à certains des meilleurs vins du monde.
Le restaurant est dirigé par le chef d’origine italienne, Marco Amarone.
Pour faire une réservation, vous devrez séjourner au Conrad Rangali, le principal complexe cinq étoiles de l’île.
Cette expérience culinaire unique vous coûtera 320 $ par personne.
9. Aragawa – Tokyo, Japon
Coût: 260 $ – 370 $ par personne
Ensuite, nous avons Aragawa, qui est situé au sous-sol d’un ancien immeuble de bureaux à Tokyo, au Japon.
Contrairement à beaucoup d’autres restaurants haut de gamme, Aragawa propose un menu à la carte au lieu d’un menu dégustation.
Cela signifie que le prix final du repas est totalement déterminé par vous, mais il se situe généralement entre 260 $ et 370 $ par personne.
Le restaurant est surtout connu pour sa sélection de plats de bœuf raffinés, comme Kobe et Wagu.
Toute leur viande bovine a été élevée dans les meilleures conditions et a reçu des traitements spéciaux avant l’abattage; ce qui explique pourquoi leur bœuf a si bon goût.
Pour vivre l’expérience ultime du bœuf, vous devrez vous séparer d’une somme décente, cependant, gardez à l’esprit que vous ne payez que pour la qualité de la nourriture ici et non pour l’expérience culinaire, donc la nourriture devrait être fantastique. et ça vaut le coup d’attendre!
8. Kitcho Arashiyama – Tokyo, Japon
Coût: 380 $ – 570 $ par personne
Le deuxième restaurant le plus cher du monde est Kitcho Arashiyama.
Il existe actuellement six des restaurants à travers le Japon, mais celui de Tokyo est considéré comme le meilleur car il a remporté trois étoiles Michelin.
Contrairement au restaurant précédent que nous avons mentionné, Kitcho Arashiyama propose un menu dégustation de dix plats, qui propose des dîners parmi les meilleurs ingrédients au monde.
De plus, contrairement à Aragawa, Kitcho Arashiyama est connu pour sa belle décoration et ses environs. Le restaurant est conçu à la manière d’une maison de cérémonie, avec des tatamis et des tables basses qui donnent sur de beaux jardins.
Comme on peut s’y attendre d’un restaurant trois étoiles au guide Michelin, une attention méticuleuse aux détails est donnée à la présentation et au calendrier de chaque cours; et l’actuel chef cuisinier à la barre, Kunio Tokuoka, n’accepte rien de moins que le meilleur.
De plus, les plats servis dans ce restaurant sont de saison, alors gardez cela à l’esprit lors de votre réservation.
7. Guy Savoy – Paris, France
Coût: 385 $ – 626 $ par personne
Guy Savoy a deux restaurants qui portent son nom, l’un à Las Vegas et l’autre à Paris, en France.
Bien que les deux restaurants aient remporté plusieurs étoiles Michelin; nous avons choisi de nous concentrer sur le restaurant en France car c’est le fleuron.
Le restaurant propose un menu de dégustation de 13 plats, qui vous coûtera environ 626 $ sans boissons et se concentrera fortement sur la viande.
Vous pouvez vous attendre à déguster du canard mariné, une «fête du homard», du john dory, du pigeon grillé, des huîtres concassées, de la lotte, du caviar d’aubergine et des cèpes sautés.
Guy Savoy est l’homme responsable de la formation de Gordon Ramsey et possède quatre autres restaurants à succès en France.
Donc, il y a fort à parier de dire que vous ne serez pas déçu de manger dans un restaurant Guy Savoy, ou dans tout autre qu’il possède d’ailleurs.
6. Restaurant De L’Hôtel De Ville – Crissier, Suisse
Coût: 415 $ par personne
Le restaurant De L’Hôtel De Ville arrive au numéro six de notre liste des restaurants les plus chers du monde.
C’est un peu difficile à prononcer, mais c’est l’un des meilleurs restaurants au monde en raison de la qualité exceptionnelle de la nourriture et de l’expérience culinaire.
Si vous avez l’argent et êtes prêt à payer 415 $ par personne, alors vous pouvez vous attendre à un menu dégustation de onze plats, comprenant: filet d’agneau, moules au safran, «tomate Scarlett», pulpe, pip consommé à l’Imperial Ossetra caviar, bœuf «Salers» grillé au poivre sauvage, cristallines de charlotte et jeunes feuilles de salade fraîches.
Pour accompagner vos plats, vous pouvez choisir une bouteille de vin parmi leur carte de vins de quarante pages.
Le restaurant a trois étoiles Michelin et la cuisine est dirigée par le chef renommé Frank Giovani, qui vise à offrir aux clients une expérience culinaire exceptionnelle.
Le Restaurant De L’Hôtel De Ville a été élu parmi les ‘Meilleurs Restaurants de 2019’ par La Liste.
5. Maison Pic Valence – Paris, France
Coût: 445 $ par personne
Poursuivant avec l’entreprise familiale, Sophie Pic dirige maintenant ce restaurant générationnel, et elle est l’une des rares femmes chefs au monde à diriger un restaurant trois étoiles au guide Michelin.
Vous pouvez vous attendre à recevoir un menu de neuf plats; composé de Rouget méditerranéen dans un bouillon de safran, de berlingots au fromage de chèvre banon, de cerf mariné dans une cuillère de saké, de navets confits et de certains des meilleurs desserts au chocolat que vous aurez jamais goûtés.
Sophie est connue pour adopter une approche expérimentale de sa nourriture; en utilisant des saveurs inhabituelles pour présenter des plats à la fois accrocheurs et attrayants pour la palette.
Le restaurant en est maintenant à sa 130e année d’activité et vous apprécierez votre repas de neuf plats dans de magnifiques jardins méditerranéens.
4. Masa – New York, États-Unis
Coût: 595 $ par personne
Dirigé par le chef Massa Takayama, ce restaurant new-yorkais vous coûtera environ 595 $ par personne, hors boissons et taxes.
Le restaurant est connu pour sa simplicité, proposant un menu de dégustation de sushi simple mettant l’accent sur les saveurs essentielles.
Il n’y a pas de menu réel disponible à Masa, à la place, les chefs préparent des ingrédients frais qui ne sont disponibles que le jour,
Il est souvent considéré comme trop cher, et plutôt un endroit pour côtoyer des stars et des célébrités.
Cependant, si vous avez l’argent à dépenser et que vous souhaitez découvrir certains des meilleurs sushis au monde; puis faites-vous une réservation, qui est actuellement de quatre semaines à l’avance, et voyez quels A-listers vous pouvez croiser.
3. Ultraviolet – Shanghai, Chine
Coût: 570 $ – 900 $ par personne
L’un des restaurants les plus prestigieux et les plus chers au monde, Ultraviolet coûte entre 570 $ et 900 $ par personne, hors boissons et taxes.
Maintenant, ce restaurant diffère du reste de la liste car il n’y a qu’une seule table pouvant accueillir un maximum de dix personnes.
Pour vos 900 $, vous pouvez vous attendre à profiter de 10 à 20 cours de dégustation; avec chaque cours mettant en évidence différents ingrédients et présentés de la manière la plus innovante.
Le restaurant vise à offrir au diner une expérience complète; pas seulement en termes de nourriture, mais aussi en essayant de faire appel à tous les sens humains. Par exemple, utiliser des effets audio et visuels qui jouent tous en arrière-plan pendant que vous mangez.
La cuisine est dirigée par Paul Pairet et le restaurant affiche également le plus grand ratio employés-clients, à raison de trois clients par invité.
Pour couronner le tout, le restaurant a trois étoiles Michelin.
2. Per Se – New York, États-Unis
Coût: 680 $ par personne
Le deuxième restaurant le plus cher au monde est Per Se, situé à New York, aux États-Unis.
Ouvrant ses portes au monde en 2004, Per Se est le deuxième restaurant trois étoiles Michelin de Thomas Kellers.
Per Se est surtout connu pour sa présentation exceptionnellement délicate et ses saveurs exquises.
Il propose un choix de trois menus de dégustation au total, y compris une option végétarienne, mais son menu de dégustation de neuf plats, principalement axé sur la cuisine française et américaine, est le choix le plus populaire des convives.
Le restaurant dispose de 19 tables, avec vue sur Columbus Circle et Central Park, et; si vous aimez votre vin, vous serez heureux de savoir que le restaurant propose également une collection primée, avec plus de 2000 bouteilles au choix.
1. Sublimotion – Ibiza, Espagne
Coût: 2380 $ par personne
Sublimotion est le restaurant le plus cher du monde, coûtant 2380 $ par personne.
Oui, tu l’as bien lu! La sublimation facture 2380 $ par personne à ses convives pour un menu de dégustation de 20 plats.
Le restaurant n’est ouvert que quelques mois par an pendant l’été espagnol, du 1er juin au 30 septembre, et est dirigé par le chef deux étoiles Michelin, Paco Roncero.
Si vous parvenez à vous réserver une table pendant la saison estivale, vous pouvez vous attendre à un tout nouveau niveau d’expérience culinaire et de divertissement.
Vous serez attendu par une équipe de vingt-cinq professionnels, qui vous présentera votre menu dégustation de 20 plats un par un, pendant trois heures.
Pendant que vous savourez votre nourriture, vous ferez l’expérience de spectacles de lumière laser, d’éléments de réalité virtuelle et de cartographie par projection, pour améliorer votre expérience.
Le restaurant vise à offrir la meilleure expérience de divertissement culinaire au monde et a reçu le prix de la meilleure innovation en matière d’aliments et de boissons en 2014.
Une fois votre réservation effectuée, vous recevrez un billet comestible, mais aussi tentant que cela puisse paraître, assurez-vous de le manger après votre arrivée, et pas avant!
Résumé
Nous espérons que vous avez apprécié notre liste des 10 restaurants les plus chers du monde.
Si vous aimez la nourriture, alors dépenser de l’argent dans certains des restaurants les plus chers du monde en vaudrait certainement la peine pour vous.
Mais, pour ceux d’entre vous qui ne se soucient pas moins du caviar et des huîtres, économisez votre argent pour autre chose!
Voici un bref récapitulatif des 10 restaurants les plus chers du monde:
- Sublimotion – Ibiza, Espagne – 2380 $ par personne
- Per Se – New York, États-Unis – 680 $ par personne
- Ultraviolet – Shanghai, Chine – 570 $ – 900 $ par personne
- Masa – New York, États-Unis – 595 $ par personne
- Restaurant De L’Hôtel De Ville – Crisser, Suisse – 415 $ par personne
- Mason Pic Valence – Paris, France – 375 $ par personne
- Guy Savoy – Paris, France – 385 $ – 626 $ par personne
- Kitcho Arashiyamo – Tokyo, Japon – 380 $ – 570 $ par personne
- Aragawa – Tokyo, Japon – 260 $ – 370 $ par personne
- Ithaa Undersea – Maldives – 320 $ par personne
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