Désireux (comme tout le monde) de revenir à la normale, aux petits et grands plaisirs de la vie, Gwyneth Paltrow a décidé de passer quelques jours à l’été 2021 en Italie, toujours très appréciée des stars américaines.
Gwyneth Paltrow : les plaisirs gastronomiques de Florence
Avec son chéri Brad Falchuk, marié en novembre 2018, la célèbre comédienne a profité de la beauté de notre péninsule. Enfin dans le cadre spectaculaire de Florence, se souvenant des mots qu’elle a elle-même prononcés via les réseaux sociaux, postant un selfie aux côtés du producteur de télévision. L’interprète laissé en arrière-plan Vieux pont, pour se concentrer sur autre chose, principalement aliments.
Gwyneth Paltrow souhaitait dîner auOsteria del Cinghiale Bianco, dans Borgo San Jacopo. Le jugement? Largement positif ! Plus précisément, elle a dit qu’elle était tombée amoureuse d’un Bruschetta. Puis, d’une assiette de pappardelle nappée de sauce au sanglier. Il a dégusté d’authentiques spécialités locales, et il les a adorées.
Probablement la notoriété notoire du lieu a contribué au choix. Parmi les destinations préférées des visiteurs de la capitale toscane, le menu regorge de classiques de la Tradition gastronomique florentine. Des produits fabriqués avec passion et expérience, les gérants tiennent à préciser. Les propositions du jour varient continuellement, même si elles sont certaines gourmandises restent un point fixe.
Depuis lehors-d’oeuvre c’est l’un des moments d’actualité d’un déjeuner ou d’un dîner, les propriétaires y prêtent une grande attention. Il y en a vraiment pour tous les goûts : charcuterie toscane typique, fettunta, saindoux avec du pain grillé, croûtons toscans, bruschette de tomates et un apéritif de sanglier l’agrémentent.
Se tourner vers le Premières courses, transmettre les sensations dites agréables pappardelle au sanglier. C’est un plat réputé de la région : des saveurs fortes et décisives, une recette traditionnelle, un must absolu. Et pour ceux qui aiment les soupes, la voici Ribollita, originaire de la région.
Concernant ce dernier, le Steak à la florentine c’est à toi d’essayer. Comme Gwyneth Paltrow elle-même l’a admis, un vrai régal ! La qualité de la viande est exceptionnelle.
Plats locaux strictement fournis par entreprises actives dans la région, afin de ne pas trahir les attentes des clients. Le jugement flatteur de Gwyneth n’aura guère plu aux managers, qui ont obtenu une excellente publicité. Quiconque envisage de visiter Florence ou ses environs devrait visiter ces parties.
Détecté le 1er mars 1984 par Massimo Masselli, restaurateur de longue date, l’Osteria del Cinghiale bianco s’élève dans un cadre historique, transformé en un trattoria efficace et amusante.
Le restaurant est situé – près du Ponte Vecchio – au rez-de-chaussée de une ancienne tour du XIVe siècle Borgo San Jacopo, l’une des rues les plus animées de Florence, parsemée de boutiques d’art, d’antiquités et de boutiques chics.
Deux le salles à manger: le premier, obtenu dans la tour du XIVe siècle, dont il reste les pierres apparentes ; la seconde et la cuisine dérivent de l’ancienne cour de la même, qui au XVIe était couverte de voûtes afin d’aménager le bâtiment historique encore existant.
UNE environnement sophistiqué, avec niches en briques, pietra serena et coins romantiques, qui, surtout le soir, à la lueur des bougies, créent une atmosphère particulière. La courtoisie du personnel, la gentillesse du propriétaire et le prix moyens (par rapport à l’emplacement du lieu) incitent beaucoup à revenir dès qu’ils en ont l’occasion.
